澎湖土魠鮸魚綜合箱

菊島鱻腴採用手釣及延繩釣的漁船所捕獲的北海土魠魚。

目斗嶼、赤崁、白沙這邊都屬於北海，北海擁有豐富的小魚可供土魠魚食用，且北海漁船通常一日往返，漁獲的新鮮及完整性自然不言而喻。

我們用最自然的，不傷害海洋生態的方式來捕撈，若採用通電的方式擊暈土魠魚，肉質將會變得鬆散，且網撈方式會讓魚體力消耗殆盡，非常不人道，不僅影響美味也會讓魚身傷痕累累。

所以為了呈現出這個季節最完美的漁獲，我們嚴選來自北海，限定釣法的土魠，希望讓您對土魠的印象不只是停留在土魠魚羹，而是來自寒冬大浪裡的美味！

而金錢鮸呢

魚市場流傳著兩句話『春鮸冬嘉臘』『有錢吃鮸沒錢免吃』

足見春天就是要吃鮸魚，而金錢鮸是鮸魚中幾乎是最高等了。

超越石斑的軟嫩，不需要加油的乾煎，何謂肥到流油的食感，等你來一起體驗！

希望讓您吃了一整年都有錢～

體驗箱，總重為 750g±5%，約 2~3 片；
小箱，總重為 1500g±5%，約 4~6 片；
中箱，總重為 3000g±5%，約 7~10 片；
大箱，總重為 4500g±5%，約 10~14 片。

***標示之重量為三去後淨重。

採用黑貓冷凍宅配，下單後七日內寄送完成。