小管一夜干料理方法
小管一夜干為真空冷凍包裝，內有1-3隻。料理前僅需直接剪開包裝取出所需分量，不需退冰。
可用平底鍋中小火慢烤，直至身體變成白色且略為捲曲，一夜干燙到用手拿不住就完成囉～
澎湖在地人的吃法還有用約50元的硬幣大小油煸，也一樣是白了捲起來就可以食用。
或是剪成條狀，加入滷肉中，會有另外一種風味唷，也是非常好吃！
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小管一夜干為真空冷凍包裝，內有1-3隻。料理前僅需直接剪開包裝取出所需分量，不需退冰。
可用平底鍋中小火慢烤，直至身體變成白色且略為捲曲，一夜干燙到用手拿不住就完成囉～
澎湖在地人的吃法還有用約50元的硬幣大小油煸，也一樣是白了捲起來就可以食用。
或是剪成條狀，加入滷肉中，會有另外一種風味唷，也是非常好吃！